Wie wird die selbst zubereitete Sauce perfekt? Welche Zutat fehlt noch in der Mousse au Chocolat? Und wie werden eigentlich Fisch und Meeresfrüchte richtig zubereitet? Immer mehr Menschen möchten nicht nur ihre Mahlzeiten selbst zubereiten, sondern auch selbst auf gehobenem Niveau kochen und backen. Für den einen zählt dabei die Herausforderung, aus frischen Lebensmitteln wohlscheckende Speisen zu zaubern. Andere sehen das raffinierte Kochen als Hobby und als Entspannung neben dem Berufsalltag. Doch vor allem der soziale Aspekt macht das Kochen und Backen in den eigenen vier Wänden immer populärer. Man trifft sich wieder Zuhause, lädt Freunde und die Familie ein und verwöhnt seine Liebsten mit lukullischen Genüssen. Dabei bieten immer mehr gastronomische Betriebe auch Kurse an. Hier kann man den Küchenchefs über die Schulter schauen und sich den einen oder anderen Profi-Küchentipp abschauen.
Kochen und backen wie die Profis!
Das Kochen auf Sterne-Niveau steht und fällt mit den Zutaten. Nur frische und allerbeste Lebensmittel dienen als Basis für lockere Teige, zarte Steaks und schaumige Suppen. Die Waren- und Kräuterkunde ist deshalb ein wichtiger Bereich in der Küche. Denn auch Hobbyköche müssen die einzelnen Produkte und Kräuter aus der Region und aus der ganzen Welt erst kennen, um sie auch fachgerecht verarbeiten zu können. Apropos verarbeiten: Auch die Küchenausstattung zuhause muss aufgestockt werden! Denn für hochwertige Mahlzeiten benötigt man erstklassige Geräte, wie sie auch die Profis verwenden. Ein Gasherd ist das Nonplusultra, aber auch beim Dampfgarer, der Küchenmaschine und guten Messern sollte man nicht sparen.
Kulinarische Genüssen zaubern mit Intergastro Profi Küchenbedarf
Die Profiadresse rund um die perfekte Ausstattung von Küchen im WWW lautet Intergastro.de. Der Spezialist begeistert nicht nur internationale Küchenchefs, auch der ambitionierte Hobbykoch wird in dem großen Sortiment garantiert fündig. Der Intergastro Profi Küchenbedarf umfasst alle Bereiche, so finden sich im Onlineshop neben Backöfen und Mixstäben auch Blockmesser und Edelstahlmöbel. Je nach Raum- und Platzangebot entsteht mit den hochwertigen Artikeln aus dem Profibereich eine Küche, die keinerlei Wünsche offen lässt. Nicht nur Arbeitsflächen und eine Spülküche, auch Geräte zum Kühlen und Verbrauchsmaterial wie Servietten, Besen und Pinsel finden sich bei Intergastro.de. Wer seine Küche neu gestalten und ausstatten möchte, der ist bei den Profis aus Dortmund goldrichtig. Dabei ist sogar eine Zahlung per Rechnung möglich und ab 1.500,–€ Warenwert verschickt Intergastro.de versandkostenfrei. Eine kompetente telefonische Beratung unterstützt bei der Kaufentscheidung. Denn nur mit dem richtigen Handwerkszeug entstehen auch Gourmet Menüs, die alle Sinne begeistern.